嵌入式燃气灶基本都安装了熄火保护装置，但台式灶仅有少部分安装该系统，并且价格要比未安装的普遍贵二百元左右。专家告诉记者，燃气灶对于消费者而言安全性更重于美观性。在购买时除了确定安装熄火保护装置外，还可做现场检测，用水浇灭火苗后如果在一分钟之内不能自动切断燃气的仍属不合格产品，同时燃气种类、燃气额定压力、制造厂名、生产日期等也要标识清楚。