一个集成灶性能好不好，首先看吸力，当其他指标都保持良好不变的情况下，尽可能挑选风量值和风压值较大的产品，这样笼烟和排烟效果才好。另一方面，中国人煎、炒、烹、炸烹饪方式多种多样，并且特别喜欢爆炒，做菜要够火候才带劲。因此，火力既要大，又要大范围调节，这样才能满足各种烹饪需求。